mel é muito bom para saúde
Mel e saúde
Mel e saúde: Ele é mesmo um superalimento? Mel e saúde: quais benefícios o alimento apresenta para nosso organismo? Ele cura mesmo gripes e resfriados? Faz mal ou faz bem…
Abelhas são importantes para a vida humana
A importância das abelhas
A importância das abelhas é maior do que a maioria das pessoas pensa. A vida humana, em certo grau, depende da vida das abelhas. Elas contribuem para formar frutos mais…
Abelhas Jataí são interessantes nativas do Brasil
Abelhas Jataí são interessantes
Temos muitos motivos para considerar que as abelhas Jataí são interessantes. Sabe aquelas abelhinhas de olhos verdes, corpo dourado e super tranquilas? São elas. São as abelhas Jataí, uma das…
O mel é importante alimento para as abelhas
Abelhas comem mel
As abelhas comem mel sempre. Seja em tempos de abundância, seja em tempos de escassez. Por essa razão e entendendo a necessidade de alimento e proteção, nós da Coofamel sempre deixamos uma parte do mel com as abelhas.
A baixa umidade do mel é essencial para a sua alta qualidade
Umidade do mel e qualidade: entenda a relação
A baixa umidade do mel é essencial para a sua alta qualidade, pois quanto menor for sua umidade, menor a incidência da fermentação.
Tudo na produção de mel tem a sua utilidade, desde a cera à própolis
Aproveitamento total na produção do mel
Você sabe como é feito o aproveitamento total na produção do mel? Conheça os diferentes produtos e destinos de cada elemento.
Imagem do favo de mel, repleto de nutrientes
Benefícios do favo de mel
Você sabe quais são os benefícios do favo de mel, e como podemos consumi-lo? O favo de mel é a estrutura hexagonal de cera de abelha que forma o interior…
imagem representativa da fase de desoperculação na colheita do mel
Colheita do Mel
A colheita do mel é um processo que depende da sua operculação, isto é, do momento em que o o mel está com baixa umidade e o favo está protegido…
Como cuidar para que o mel fique bem conservado por muito tempo
Conservação do Mel
O mel é um alimento natural conhecido pelos inúmeros benefícios que pode trazer à saúde. Sua composição química favorece um longo período de conservação, uma vez que contém alta concentração…
Veja os benefícios que o consumo de mel pode trazer para a imunidade
Mel reforça a imunidade
O mel reforça a imunidade, visto que possui em sua composição substâncias antioxidantes e compostos bioativos. Além disso, o mel é rico em vitaminas e minerais que podem auxiliar na…
